Descrizione
Lattina in banda stagnata
Confezione n. 3 lattine da 3 lt
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
FRUTTATO: Medio
COLORE: Giallo con riflessi verdi
PROFUMO: di erba fresca e sentori di mandorla e carciofo
SAPORE: Armonico ed equilibrato
SCHEDA TECNICA
ZONA DI PRODUZIONE: Molfetta (Ba) e zone limitrofe – Puglia
VARIETÀ DELLE OLIVE: Ogliarola barese e Coratina
RACCOLTA: A mano
LAVORAZIONE: Entro 24 ore dalla raccolta
FRANGITURA: Macine in granito
ESTRAZIONE: A freddo
METODO DI ESTRAZIONE: Ciclo continuo misto
